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株式会社境食鳥は食鳥(親鶏)処理を専門とする会社です。

TEL. 0280-87-0038

〒306-0414 茨城県猿島郡境町内門651

生鳥処理DRESSING

第一製造部

「懸鳥」

生鳥に損傷を与えずに丁寧に懸けます。

3,800羽/時間


     

「湯漬け・脱毛」

水温60℃の槽に160秒浸します。


「鶏冠カット」

ライン上で鶏冠(トサカ)をカットします。


「冷却チラー」

屠体を冷却します。
1槽3,000羽収容×2

屠体内部温度10℃以下
残留塩素濃度100ppm

バナースペース

株式会社境食鳥

〒306-0414
茨城県猿島郡境町内門651

TEL 0280-87-0038
FAX 0280-86-7038